随着啤酒消费市场的升级,消费者也变得“嘴刁”。而新兴餐饮业在这方面显得更为有时俱进。许多小众高端啤酒跟精酿啤酒越来越多的占据了餐厅的冰箱。
在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国精酿啤酒市场被越来越多的人看好。中国啤酒市场呈现高端化的发展趋势,精酿啤酒增长显著,有望在未来取得瞩目的市场表现。
目前,精酿啤酒在上海、北京、广州三地市场表现出色。中国千禧一代消费者拥有与其他国家同龄人相似的消费观念,对精酿啤酒表现出巨大的消费潜力。
随着年轻一代消费人群的崛起,精酿啤酒的改变还会加速。中国人对社交的需求从来都是世界上******的,咱们把饭局上巨额的花费稍微流一些到啤酒上,都足以支撑起一个庞大的市场。比如现在我跟朋友见面,一般都约在酒吧,比吃饭便宜多了聊得效果也好很多。
未来会有更大的市场被打开,但也会有更多的弄潮儿加入!
但要记住,无论如何,精酿啤酒毕竟只是啤酒而已,随着经济的发展和酒鬼们消费水平的提高,它们也终将回归到啤酒本身的价值。
无外乎一个字:喝。
业内人士认为,目前中国啤酒市场洗牌的格局已定,各厂商地位较为确定,且大众啤酒市场已经饱和,随着消费升级和人们个性化的需求,中国精酿啤酒市场将有很大的发展潜力。
中国疫情逐渐稳定,度过危难,餐饮业将会迎来一个新的转机!做精酿啤酒,麦德森更专业,欢迎电话咨询:15882226867~