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又一个周末来啦

容我先嘚瑟一波

夏夜、酒、荷尔蒙

听着就让人兴奋的字眼

夜晚的霓虹刺激人们好色的视觉感官

渲染出迷醉的气氛,

常常被问到,和女生出去玩,

应该点些什么酒?

当然是精酿啤酒

深色的酒液,洁白细腻的泡沫,

麦芽和啤酒花的香气使口感醇厚,

不仅仅带来味觉盛宴,也是视觉享受。

还有原浆啤酒,好喝到如新鲜的现酿,

微微冰过之后入口,

心里就只有一个字:“爽”!

天气日渐炎热,来一杯冰镇啤酒,

在夏日开怀畅饮吧!

  

// 喝精酿の正确姿势 //

不能对瓶吹!

不能对瓶吹!

不能对瓶吹!

对瓶吹的口感直接打了7折,而如果你恰好喜欢喝常温的话,那口感直接跌至3折。杯子广口即可。冰镇啤酒倒入杯中,或深或浅的通透颜色上泛起白色酒花,随之而来的麦香味四溢开来,有的还夹带着咖啡、榛子、水果等气息。喝精酿不是牛嚼牡丹:闻香气,观酒体,尝味道……讲究的是可遇不可求的回味之妙。

初尝未必能感受到这种美好,只在某一个不经意的瞬间,不知是哪一口,突然回味出一种特别的甘甜,或是麦芽的甘,或是坚果的甜,或是奇怪的香草气息。

正所谓,一入精酿深似海,从此工啤是路人。喝过的精酿越多,越能感受到在其中漂流的快乐。


// 精酿の不正经推荐 //

在精酿啤酒风潮刮遍全球的时候

你还在大口大口地喝着

寡淡如水、千篇一律的

工业啤酒吗?

纳尼~

收了这份精酿啤酒入门指南

满怀期待地迎接夏天吧!

 
什么是黑啤?

    主要原料为进口大麦芽、焦香麦芽、黑麦芽、啤酒花、进口酵母,采用低温下层发酵工艺酿造而成

黑啤酒液一般为咖啡色和黑褐色,其酒液突出麦芽香味和焦香味,口味比较醇厚,略带咖啡枯萎。黑啤的营养非常丰富,含有多种维生素,享有“黑黑牛奶”的美称---适合专业级啤酒饮用者

 

 
什么是白啤酒?

   主要原料为进口小麦芽、大麦芽、啤酒花、进口酵母,采用常温上层发酵工艺酿造而成白啤是高度发酵,泡沫丰富,酒体颜色略微浑浊,酯香味浓郁。---适合大众人群

什么是黄啤酒?

黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度10至12度,究竟含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显,苦味值为15至40EBU.该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成.起源于捷克,以皮尔森啤酒著名,我国大多数啤酒属于黄啤酒。

主要原料为进口大麦芽、啤酒花、进口酵母,采用低温下层发酵工艺酿造而成。黄啤口感清爽,酒花和麦芽香味浓郁,口味纯正。---适合啤酒爱好者

 
什么是原浆啤酒?

原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而***新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。

原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~8℃),瞬时锁定新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正,赢得的喜爱多。小伙伴们可以根据自己的口味爱好,选择自己喜欢的那款啤酒。

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